FORMATION HACCP

Formateur Hygiène Restaurant

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2022-01-26

Une formation au top avec Mr Couchois très compétent et pédagogue. C'est avec grand plaisir que je reviendrai pour d'autre formations.

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Nos formations

Hygiène et de sécurité en restauration

Déclaré auprès du ministère de l’agriculture et de la pêche, conformément à l’arrêté du 05 octobre 2011

Formation Hygiène et sécurité en hôtellerie

Prendre conscience de l’existence du monde microbien, analyser l’importance des règles d’hygiène et savoir diminuer les risques de contamination.

Formation Haccp Ehpad, Clinique

Prendre conscience de l’existence du monde microbien, analyser l’importance des règles d’hygiène et savoir diminuer les risques de contamination.

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Objectifs

Les stagiaires seront mis en capacité d’organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation en mettant en œuvre les principes applicables en Hygiène alimentaire.

Personnels et responsables d’établissement sont invités à faire l’acquisition des connaissances minimales obligatoires sur les normes d’hygiène alimentaire applicables à leur secteur d’activité.
D’une manière générale, toute personne d’un établissement, désireuse de faire évoluer l’établissement dans des conditions d’hygiène conformes et optimales.

Pédagogie et organisation spécialement adapté aux contraintes des horaires de la restauration

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